Bucatile de peste condimentate le-am pus intr-o punga speciala ptr cuptor, iar cartofii condimentati si ei in alta punga, intepand pungile din loc in loc cu o scobitoare. Am asezat punga cu cartofi intr-o tava si am bagat la cuptor, iar dupa cca 15 minute am adaugat si punga cu pestele. Am mai lasat 20 minute, apoi am rupt pungile in partea superioara, fara ca lichidul sa se verse in tava. Am mai lasat 15 minute, apoi am oprit focul.
Am servit pestele si cartofii cu un sos de usturoi cu smantana.