O mancarica delicioasa , inspirata din retetele Mihăi
INGREDIENTE
- 10 copanele de la aripioare
- 1 ceapa mare
- 1 ardei gras rosu
- 1 morcov de gradina ( daca e de cumparat, folosesti doar jumatate, ca-s mai mari )
- 200 ml suc de rosii
- 3 - 4 catei usturoi
- busuioc
- sare
- piper
- 250 g cus cus
- 4-5 linguri ulei de palmier
19comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Couscous cu legume si copanele:
Tocam legumele si le calim in putin ulei de palmier. Adaugam copanelele si sucul de rosii, apoi potrivim de sare si piper. Spre final punem si usturoiul feliat.
Separat, prajim cuscus-ul in ulei de palmier pana devine putin auriu. Eu am avut un cuscus foarte fin, cu bobul mic dar foarte gustos. Adaugam 500 ml apa fierbinte si lasam sa fiarba la foc mic, pana se umfla. Daca este nevoie, mai adaugam apa fierbinte. Condimentam cu busuioc maruntit.
Cand cuscus-ul e fiert il adaugam peste carnea cu legume, lasand sa mai dea 2-3 clocote.
Este excelent cald, dar si rece.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (19)
vai de mult nu am facut ,si noua ne place tare 
nici eu nu mai facusem de ceva vreme, si chiar a fost excelent! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
400 puncte
100 puncte
54 puncte
10 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
