Cotlete de porc cu tomate si seminte de pin

de mihaelar63 in Porc, 7 Dec 2019 | 2710 vizualizari

 

  Mi-a parut interesanta si simpla de realizat aceasta reteta. Eu am mai plusat cu niste rondele de cartofi pe langa reteta originala. Nu am avut  busuioc clasic si am pus de cel grecesc cu frunzulite mici.

 

INGREDIENTE

  • 4 cotlete de porc -600-700 gr
  • 4 rosii
  • 6 cartofi
  • 1 lingura seminte de pin
  • 1 lingura otet balsamic
  • busuioc grecesc
  • piper brazilian
  • fulgi de chilli rasniti
  • sare
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cotlete de porc cu tomate si seminte de pin:

  1.  Incalziti o tigaie cu ulei in ea .
  2. Curatati spalati si taiati rondele cartofii . Spalati si taiati rondele rosiile .
  3. Cotletele de porc se sareaza si se prajesc usor cate 2-3 minute pe fiecare parte pana se rumenesc .
  4. Cotletele se vor praji si va rezulta grasime cu gust bun .
  5. In aceiasi tigaie ,   se prajesc usor si rondelele de cartofi .
  6. Transferati cotletele si cartofii intr-o tava teflonata .
  7. Asezati rondele de cartofi si de rosii in tava .
  8. Presarati pe deasupra seminte de pin dar si grasimea ramasa in tigaie .
  9. Sarati si condimentati .
  10. Dati tava la cuptor timp de 10 minute la 180grade .
  11. Se scoate tava din cuptor si se pulverizeaza otet balsamic peste carne . Dati din nou tava la cuptor 10 minute .
  12. Serviti cotletele cutomate si nuci de pin calde , decorate cu frunzulite de busuioc .
  13. Puneti alaturat salata de cruditati preferata .

TIPS-URI

1

Despre beneficiile semintelor de pin : https://www.remediu.ro/la-ce-sunt-bune-semintele-de-pin-20746a.html

2

Despre busuiocul grecesc :https://www.sweetgarden.ro/busuioc_grecesc_(ocimum_basilicum_aristotle)

Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlete de porc cu tomate si seminte de pin" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cotlet de porc cu sos picant