Am ales cotletul de porc pentru ca se face repede!
Feliile de cotlet se bat cu ciocanul de snitele.
In castron se pune mustarul, sarea, piperul si boiaua si se amesteca.
Fulgii de porumb se sfarama cu blender-ul.
Se ung feliile de carne cu mustar, se dau prin fulgi si se pun la rumenit in uleiul incins.
1
Fulgii de porumb se pot inlocui cu pesmet.