Daca tot am avut zucchini si cotlet am zis sa le combin cumva :)
Zucchini se curata de coaja , se taie cubulete si se pune la fiert cu apa , cam 15 min.
Se scoate si se lasa la scurs si la racit.
Cotletele de porc se bat si se condimenteaza cu sare si piper.Se pun in wok la rumenit.
Zucchini se piseaza cu furculita , ceapa rosie se taie rondele, se amesteca, se adauga iaurtul, se condimenteaza cu sare .
1
Se poate folosi dovlecel .