21comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Aveam ceva foi de placinta ramase, branza ratacita prin frigider...asa ca am tras un ochi la retetele salvate la favorite si am gasit ceva la Valclaudia numai bun pentru ce doream eu.
INGREDIENTE
- 4-5 foi de placinta(de la Lidl am avut eu)
- 250 gr branza tare de capra
- 3 linguri smantana
- 3 linguri sana
- 2 maini de cascaval dat pe razatoarea mica(emmentaler am avut eu)
- 1-2 lingurite sos pesto(optional)
- 1 legatura leurda
- 1-2 oua
- sare si piper dupa gust
- 12 rosii cherry
- 50 ml ulei pt uns foile
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Cosulete de branza:
Pregatim umplutura prima oara: dam branza pe razatoarea cu gauri mari, adaugam smantana, sana, oul si amestecam, iar in functie de consistenta mai adaugam 1 ou sau smanatana. Dupa gust puneti sos pesto, leurda taiata fasii, sare si piper. Rosiile le taiem in jumatati. Foile de placinta le taiem in patrate ungem fiecare patrat si punem 3-4 patrate unse si suprapuse in tava de briose. Umplem cusuletele formate in tava de briose cu compozitia de branza, cate 2 jumatati de rosii deasupra si un praf de piper. Dam la cuptorul incins la 180 grade pt 15 minute pana se rumenesc cosuletele. Le scoatem pe hartie absorbanta sa absoarba uleiul.
Sa va fie de bine!!!
TIPS-URI
1
tineti foile de placinta pe un prosop curat de bucatarie si foarte putin umezit pentru a evita intarirea si uscarea lor
Daca ti-a placut reteta noastra "Cosulete de branza" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1353 puncte
1012 puncte
1007 puncte
973 puncte
345 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
citeste mai mult
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
