Cosulete cu dulceata de prune si nuca

de anca_rm in Prajituri, 4 Ian 2017 | 8071 vizualizari

 

O reteta pe care eu o ador, sunt usor de facut, se pastreaza foarte bine si sunt bune pentru orice eveniment. Colindatorii nostri le-au adorat. Din cantitatile date, mi-au iesit 45 bucati.
Bunatati pentru colindatori

 

INGREDIENTE

  • Aluat :
  • 4 galbenusuri
  • 400 gr faina
  • 150 gr untura
  • 4 linguri smantana (aprox 100gr)
  • 1 praf de copt
  • Umplutura:
  • 470 ml magiun de prune sau orice alta dulceata va place
  • 4 albusuri
  • 250 gr zahar
  • 200 gr nuca macinata
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cosulete cu dulceata de prune si nuca:

Pregatim aluatul foarte simplu si rapid. Toate ingredientele le adunam intr-un bol si amestecam pana cand obtinem un aluat omogen si elastic. Daca mai este nevoie, se mai poate adauga o lingura de smantana.

Acoperim bolul cu o folie alimentara si lasam deoparte aluatul pentru 30 minute, se poate chiar la frigider.

 Pe masa unsa cu ulei, intindem aluatul si taiem din el forme rotunde pe care le asezam in formele de cosulete, le aranjam frumos in cosulete si asezam intr-o tava.

Aluatul ramas pe masa il framantam din nou, intindem si taiem forme rotunde pana cand terminam aluatul.

In fiecare cosulet, punem cate o lingura de magiun sau dulceata.

Albusurile le batem spuma tare cu un praf de sare si cu zaharul, pana se tine mot . Adaugam nuca si omogenizam de sus in jos. Cu ajutorul unei linguri, punem pe fiecare cosulet albusuri.

Dam tava la cuptorul incins la 180 grade C, pentru 30 minute .

Se lasa la racit, se scot din forme si, optional, se pot pudra cu zahar.

 

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Cosulete cu dulceata de prune si nuca" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brânzoaice sărate - Rețeta savuroasă dobrogeană

ieri la 10:50

Supă cremă de ciuperci - Deliciul fin și sănătos

pe 22.01 la 10:17

Biban de mare cu pere, roșii cherry, praz, măsline și lămâi

pe 22.01 la 09:47

Rețeta simplă de aluat pentru plăcintă – Fraged și pufos de fiecare dată

pe 21.01 la 09:29

Plăcintă cu ciuperci pleurotus - Rapidă și ușor de preparat

pe 20.01 la 17:57

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2236 puncte

Valclaudia

316 puncte

vasimur

247 puncte

Rocsi

238 puncte

RODIMUR

176 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu dulceata si nuci