Cornuri cu nutella

de luchiana in Dulciuri, 30 Iul 2013 | 7917 vizualizari

 

Buna seara tuturor,este prima reteta pe care o postez, sper sa va placa ,eu am incercat-o si sunt foarte bune.

 

INGREDIENTE

  • 500gr faina 00
  • 20gr drojdie
  • 250ml lapte
  • 60gr zahar
  • 3 linguri ulei de floarea soarelui
  • 2 oua
  • un praf de sare,coaja rasa de la o lamaie
  • 1lingura esenza de vanilie
  • 80gr unt
  • 1 ou
  • 1 lingura apa
Portii: 12
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cornuri cu nutella:

Se pune intr-un castron drojdia farimitata cu o lingura de faina ,o lingura de zahar si laptele caldut,se amesteca bine toate ingredientele si se da la crescut pentru 30 minute. Intr-un castron mai mare puneti faina ramasa,zaharul,coaja de lamaie rasa si vanilia(eu am pus si un plic de zahar vanilat),faceti o gaura in mijloc si puneti maiaua de mai sus dupa ce a trecut timpul si incepeti sa framantati pina se incorporeaza bine faina,dupa care puneti cele 2 oua si framintati pina se incorporeaza bine si ouale,dupa care puneti praful de sare si uleiul(eu am pus cate o lingura pe rand).Mutati coca obtinuta pe o masa de lucru si framintati pina obtineti o coca frumoasa si fara gogoloase,dupa care o transferati din nou in castron ii faceti o cruce cu cutitul o acoperiti si o lasati la crescut pentru doua ore.Odata ce a crescut coca o impartiti in 8 bucati egale,si incepeti sa intindeti cu sucitorul prima foaie pe care o puneti deoparte si o ungeti cu unt(care mai intai l-am incins putin ca sa se inmoaie) si presarati cu  zahar,si asa procedati cu toate ,punandu-le una peste alata pina la ultima care nu va fi unsa si nici presarata cu zahar.Odata puse una peste alta incepeti sa intindeti o foaie unica de 1/2 cm grosime si apoi taiati triunghiuri. Pe fiecare triunghi puneti nutella(marmelada,dulceata ce vreti)si apoi le rotiti formand cornurile. Le asezati in tava de copt in prealabil tapetata cu hartie de cuptor si le lasati sa mai creasca inca o ora.Dupa acest ultim pas se ung cu oul batut cu o lingura de apa si presarate cu zahar(eu am pus zahar brun),apoi se  dau la cuptorul deja incalzit la la 180° pentru 18-20 minute. 

Pofta buna!!!

TIPS-URI

1

timp de preparare: 45 minute

2

timp pentru copt: 18-20 minute

3

timp total:1 ora +3ore de crestere

Daca ti-a placut reteta noastra "Cornuri cu nutella" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pește cu sos de vin și usturoi - Rețeta gourmet și ușor de preparat

pe 28.06 la 15:45

Tartă fragedă cu fistic și căpșuni - Rețeta delicioasă și simplă

pe 28.06 la 15:15

Chipsuri de zucchini cu sos tzatziki - Aperitiv grecesc savuros

pe 28.06 la 10:59

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1353 puncte

oanapl

1012 puncte

Constelatialeu

1007 puncte

RODIMUR

973 puncte

Panacris

345 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Desert cozonac cu aluat oparit si Nutella