In faina cernuta se face o gaura in mijloc se adauga untura(calduta)si borsul se dizolva drojdia si bicarbonatul de sodiu si si apoi se adauga zaharul,sarea ,ouale ,coaja de lamaie si vanilia.
Se framanta un aluat fraged si elastic pe care il dam la rece pt max 1 h.
Dupa ce aluatul s-a racit intindem o foaie rotunda din care decupam triunghiuri,pe partea cea mai lata asezam putina dulceata apoi rulam.
Le asezam pe o tava apoi le dam la cuptor pt aprox 15 min pana se rumenesc usor.