Faina o punem intr-un bol,facem un cuib in mijloc si turnam untura topita,zaharul,apa clocotita ,amoniul stins in otet, drojdia sfaramata, coaja de la o prtocale si o framantam bine si se lasa la dospit pentru 30 de minute. Cand a crescut formam migiute mici, le intindem, le taiem in triunghiuri si punem cate o lingutita de gem, se ruleaza, se aseaza in tava tapetata cu faina si dam la cuptor la 140 grade pentru 20 de minute.
Cand s-au rumenit le pudram cu zahar pudra!