INGREDIENTE
- Ingrediente : aluat : 300 ml. lapte 100 gr. zahar 200 ml. ulei 3 oua mari 2 pliculete drojdie uscata - echivalentul a 50 gr.drojdie proaspata = 2 cubulete 2 linguri cacao 1 pliculet praf copt 1 lingurita esenta rom 900 gr. faina vf.cutit sare sirop :250 gr. zahar 200 ml. apa umplutura :rahat crema finetti nuci macinate
3comentează
Portii: 50
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Cornulete bicolore:
Amestecam faina + drojdia si lasam 15 minute. (cu drojdie proaspata facem o maia: laptele caldut + zaharul+ drojdia si lasam la dospit )
Batem ouale + vf.sare + ulei.
Dizolvam zaharul in laptele caldut.
Framantam faina + ouale batute + zaharul dizolvat + esenta rom+ praful de copt ( + maiaua in cazul in care folosim drojdie proaspata).
Impartim coca in 2 si in una din parti incorporam cacao.
Lasam la dospit, la cald cca 30 minute.
Impartim fiecare jumatate in 6-8 bucati. Sa fie egal nr. de bucati albe cu cele cu cacao.
Intindem o foaie alba rotunda, peste care suprapunem o foaie cu cacao. Le mai intindem putin cu sucitorul ca sa se lipeasca bine.
Taiem in 4-6-8 raze, depinde cat de mari vrem cornuletele.
Intoarcem cu partea alba in sus si punem rahat/nuca/finetti. Atentie la finetti, puneti 1 lgta dar nu cu vf. altfel curge.
Rulam, punem in tava si coacem (in cuptorul preincalzit) cca 20 minute pana se rumenesc putin.
Facem siropul din apa+ zahar pe foc.
Cand sunt fierbinti le bagam in siropul de zahar si optional le tavalim prin nuca macinata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Cornulete bicolore" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Aparat de vidat alimente FFS005X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
- 400 lei
1199.99 lei
799.99 lei
COMENTARII (3)
Imi permit sa iti sar eu in ajutor 
Triunghiurile care se formeaza se ruleaza cornulete incepand sa rulezi baza triunghiului si terminand cu varful acestuia. Sper ca ai inteles ceva 
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1103 puncte
1014 puncte
165 puncte
133 puncte
126 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
