O reteta pentru cei care doresc sa manance sanatos, si nu numai. Este incredibil dar nu contin zahar, lactate, oua, si nici macar faina. Pe langa faptul ca au numai ingrediente sanatoase, sunt si foarte bune la gust. Se pot manca ca desert sau pur si simplu ca mic dejun alaturi de o cafea. Plus ca, daca le congelati veti avea tot timpul ceva bun in situatii neprevazute.
Incalziti cuptorul la 175 de grade C si pregatiti o tava tapetata cu hartie de copt. Faceti un piure din banane,apoi adaugati uleiul si vanilia. Intr-un bol amestati ovazul, fulgii de cocos, faina de migdale, fructele ( taiate bucati mici), nucsoara si scortisoara. Amestecati piureul de banane cu ingredientele uscate din bol. Cu ajutorul unei linguri modelati cookies-urile si puneti-le in tava. Dati tava la cuptor pentru 20 de minute sau pana ce marginile cookies-urilor devin usor aurii.