Compot de visine

Fructele spalate se aseaza in borcane. Am pus cam 2,5 linguri de zahar la borcan, am pus intr-o oala alaturi de apa esenta si lamaie. Dupa ce s-a topit zaharul punem apa in borcane, infiletam si punem borcanele intr-o oala cu apa le lasam pana vedem bule de aer pe peretii borcanelor. Atunci le scoatem si le bagam intr-o patura sau prosoape, ce aveti, pana se racesc, apoi le depozitam in debara.