Coleslaw (salata americana cu varza si morcov)

de La Ancuta in Salate, 3 Feb 2011 | 16749 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 800 g varza alba
  • 2 morcovi mari
  • 100 ml otet
  • 2 linguri zahar
  • 2 linguri faina
  • 2 lingurite mustar
  • 1 lingurita sare
  • 160 ml smantana pentru gatit
  • 4 linguri unt
  • 2 oua
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Coleslaw (salata americana cu varza si morcov):

Taiem varza fideluta iar morcovii curatati ii dam pe razatoarea cu ochiuri mici.

Punem pe foc otetul impreuna cu zaharul, sarea si mustarul si lasam sa dea un clocot. Adaugam apoi toata faina, smantana si untul si amestecam energic.

Dam de pe foc si adaugam ouale  si amestecam pana se omogenizeaza.

Punem pe foc mic si amestecam pana se ingroasa sosul.

Turnam sosul peste varza si morcovi si amestecam bine.

Dam la frigider si lasam sa stea 3 ore inainte de a servi.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Coleslaw (salata americana cu varza si morcov)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de telina (apio)