Clătite umplute cu brânză dulce la cuptor - Rețeta delicioasă și ușor de preparat

Cum se prepara Clătite umplute cu brânză dulce la cuptor - Rețeta delicioasă și ușor de preparat:

Într-un bol, pune brânza de vaci, zahărul, stafidele, un gălbenuș și esența de vanilie. Amestecă bine toate ingredientele.

Umple fiecare clătită cu compoziția de brânză, apoi impacheteaz-o astfel încât să fie sigilate toate marginile.

  Amestecă smântâna lichidă cu zahărul, cele două gălbenușuri și esența de vanilie.

Pregătește o tavă termorezistentă, toarnă puțin din sosul de smântână, apoi așază clătitele. Toarnă restul de sos peste ele astfel încât să le acoperi. Pune tava în cuptorul preîncălzit la 190 grade C, pentru 20 minute.

După coacere, scoate tava din cuptor și lasă clătitele la temperat, apoi presară-le cu puțin zahăr pudră. Sunt delicioase și aromate.

Pentru a pregăti aluatul îți recomandăm Rețeta de bază pentru clătite.

Încearcă și rețeta de Clătite cu brânză și bezea sau poți opta pentru varianta de Clătite sărate cu brânzeturi, foarte gustoase și ușor de făcut.