Amestecam bine galbenusurile cu laptele ,dupa care adaugam aromele ,faina si albusurile spuma la sfarsit pentru a iesi mai pufoase apoi punem si fulgi de cicolata
incingem o tigaie ,daca este nevoie o ungem cu ulei si punem forma de pestisor in tigaie si punem compozitie cat sa intre in forma
tocam nuca marunt si adaugam mierea ,optional adaugam si zahar vanilat sau o aroma dupa preferinta si in compozitia de nuci cu miere