Clatite gratinate cu pui si ciuperci

Incepem sa facem clatitele(oua, lapte, faina si sare).

Taiem marunt pieptul de pui, ceapa, ardeiul si ciupercile, apoi punem la calit. Dupa ce s-au calit, se impart ingredientele in 4 parti, iar prima parte o puneti in mijlocul primei clatite.

Impaturam clatita in forma de batistuta, apoi o asezam in tava unsa. Procedam la fel cu restul clatitelor.

Pregatim si amestecul de cascaval ras, smantana.Se pun la cuptor si se lasa pana se rumenesc ,vreo 10-15 minute.Se orneaza cu patrunjel