Clatitele:
intr-un bol inalt se amesteca ouale, faina, zaharul vanilat, amoniul, laptele, sarea cu mixerul pana iese o compozitie subtire
se prajesc clatitele ca in mod obisnuit
se umplu cu peltea de corcoduse si se fac sul
se pun 5 bucati intr-o farfurie adanca
Sosul de ciocolata:
intr-un ibric se adauga 3/4 cana lapte, praful de glazura, ciocolata si untul
se pun la foc mic si se amesteca pana se topeste ciocolata si se subtiaza sosul
acesta se toarna peste clatite
si se servesc caldute
Miam...miam!!