Clatite cu nuca si crema de alune

de adasev12 in Dulciuri, 11 Noi 2012 | 4177 vizualizari

 

un dulce destul de usor, chiar si pt seara....

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • 3 lg zahar
  • 1 vanilie
  • 1/2 plic de praf de copt
  • 200 ml lapte
  • 300 ml apa minerala
  • 15 lg faina
  • 5 lg mari de nuca macinata
  • scortisoara
  • coaja de lamaie rasa
  • ulei pt copt clatitele

pt umplutura:

  • 200 g crema de alune
  • 2 lg nuca macinata
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu nuca si crema de alune:

Ouale se bat cu zaharul si vanilia bine, se adauga praful de copt stins cu apa minerala, coaja de vanilie si scortisoara, apoi 3 lg de faina.

Se omogenizeaza bine, apoi se adauga laptele si alte 3 lg de faina, se subtiaza treptat cu apa minerala si se adauga si restul de faina.

La sfarsit  se pune nuca, se amesteca bine totul si se lasa 10 min aluatul sa stea.

Se incinge o tigaie cu ulei foarte putin, si se coc pe rand clatitele, punand cate un polonic din compozitie

Mie mi-au iesit 12 clatite...cam 4 portii, zic eu...acu depinde de apetitul fiecaruia...

Se unge fiecare clatita cu crema de alune apoi se presara nuca macinata si se ruleaza.

Se servesc caldute, cu mare pofta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu nuca si crema de alune" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

pe 06.06 la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chec cu ciocolata, cirese si alune de padure