Clatite cu nesquik si cocos

Incepem prin a prepara aluatul pentru clatite . 

Punem intr-un bol oul,un varf de sare si zaharul si amestecam bine . Adaugam apoi faina,nesquik si laptele putin cate putin si amestecam bine toate ingredientele pana obtinem o compozitie asemanatoare unei smantani .

Acoperim bolul cu folie si lasam sa se odihneasca pentru 30 minute . 

Intre timp topim untul impreuna cu ciocolata si laptele.Amestecam usor si lasam deoparte sa se raceasca putin . 

Intr-un bol punem nutella si o amestecam cu cocosul si daugam apoi ciocolata topita . 

Luam bolul cu aluatul pentru clatite, presaram scortisoara si ghimbir , amestecam usor si cu ajutorul unui polonic coacem clatitele intr-o tigaie bine incinsa si usor unsa cu ulei .

Pe fiecare clatita punem din umplutura cu ciocolata si rulam . De preferat ,se servesc calde .

Pofta buna !