De cand le-am vazut la Any mi-au ramas gandul la ele sunt super bune!sa le faceti
Pentru umplutura:
Se amesteca toate ingredientele pentru compozitia de clatite.
Se pune o tigaie la incins se unge cu putin ulei(daca ati pus in compozitie nu e nevoie sa mai puneti si in tigaie),se prajesc clatite pe ambele parti.
Merele se curata de coaja,de seminte si se taie cuburi.Se pun intr-o craticioara,impreuna cu zaharul,scortisoara si esenta,se amesteca si se lasa cam 10 minute pe foc.
Se umple fiecare clatita cu compozitia de mere.
Se servesc imediat.
1
Compozitia de mere ajunge cam pentru 4-5 clatite