pentru inceput adaugam laptele intr-un vas ,peste care adaugam si sifonul.
separaT ouale le batem cu zaharul dupa care le adaugam peste lapte.
apoi adaugam faina iar la final turnam in compozitie si uleiul si lasam sa se odihneasca compozitia cam 30 de minute.
din compozitia rezultata luam cu un polonic mai mic si turnam in tigaie formand foi subtiri de clatite pe care le coacem pe ambele parti.
dupa ce s-au copt foile de clatie ,le ungem cu dulceata si daca se poate sa le servim cu un pahar de lapte caldut.
pofta buna!