Clatite cu bezea

de Lau in Dulciuri, 5 Mar 2012 | 4531 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 1 l sana
  • 2 praf de copt
  • 1 lamaie 
  • 150 g zahar
  • faina
  • ulei
  • UMPLUTURA
  • dulceata de cirese
  • crema de vanilie(pentru tarte, cumparata)
  • CREMA
  • 500 ml lapte
  • 2 linguri faina
  • 1 lingura cacao
  • 5 linguri zahar
  • esenta de rom
  • BEZEA
  • 3 albusuri
  • 5 linguri de zahar
  • 1 praf de sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu bezea:

Mixam ouale cu sarea si zaharul,adaugam sana,coaja de lamaie si zeama,praful de copt si faina mixam si dam la frigider 30 min,adaugam putin ulei si amestecam. Incalzim bine tigaia si facem clatitele,le lasam sa se raceasca

Ungem cate o clatita cu gem si crema si le impaturim.

Ungem tava cu unt si asezam o clatita cu gem, alta cu crema una langa alta, procedam astfel pana terminam.

Laptele il punem la fiert cu zaharul, amestecam faina cu cacaoua si putin lapte, cand da in clocot laptele adaugam amestecul de faina si lasam sa fiarba cca 2-3 min. Turnam peste clatite si dam tava la cuptor(cca 10 min) pana facem bezeaua.

Mixam albusurile cu un praf de sare,adaugam zaharul si mixam pana se topeste.

Scoatem tava si adaugam albusurile deasupra,dam tava la cuptor pana se usuca bezeaua(cu focul mic si usa intredeschisa)

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu bezea" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Nuci cu cremă de ciocolată albă și fistic - Delicioase si fragede

pe 18.01 la 21:25

Negresa cu alune - Reteta simpla si delicioasa

de laura_n 7

pe 18.01 la 16:49

Clătită la cuptor -  Rețeta simplă și rapidă pentru un desert delicios

pe 18.01 la 10:02

Cartofi cu piept de pui gratinați la cuptor - Rețeta simplă și foarte gustoasă

pe 17.01 la 16:57

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

RODIMUR

926 puncte

Rocsi

640 puncte

 Merisor

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert clatite cu dulceata