Clatite americane

Intr-un bol se pun urmatoarele si se amesteca cu o lingura:faina,zaharul,praful de copt,bicarbonatul si sarea.

Separat se amesteca ouale,laptele batut si untul.Se toarna compozitia peste faina si amestecam cu un tel.Compozitia trebuie sa fie mai groasa.

Intr-o tigaie incinsa punem putin ulei si turnam aluatul de clatite,se prajesc pe ambele parti.

Se servesc cu sirop de coacaze si bucati de piersici