Clatite a`la Gaby

de Constelatialeu in Dulciuri, 7 Iun 2015 | 3176 vizualizari

 

Ca sa vezi cum se pupa lucrurile intre ele.....Mi s-a sugerat subtil sa fac niste clatite si mie exact ce-mi trebuia,ca fierbeau dulceturile pe foc,taman clatitele lipseau....dar cum nu pot sa refuz,desi nu ma dau in vant sa fac clatite am zis..hai treaca de la mine.....si cum am tras cu ochiul pe bucataras,tocmai ce se lauda Gaby ca a facut clatite,de dat nu ne da ,ne trimite mereu sa facem.....si am zis sa caut la ea reteta de clatite sa vad ea cum le face,de se tot lauda....adevarul ca nu se lauda aiurea,trebuie sa recunosc......am respectat reteta ei in proportie de 99.9% ,n-am avut coaja de lamaie

 

INGREDIENTE

  • 500 ml lapte
  • 4 oua mici de la gainile mamei
  • 380 g faina
  • 250 ml apa minerala
  • 2 linguri zahar
  • 1 pliculet zahar vanilat
  • un praf de sare
  • coaja de lamaie ( eu n-am avut)
  • 3 linguri ulei de masline
  • Umplutura
  • fiecare cu ce are
  • eu am dulceturi ,de toate pentru toate gusturile
Portii: 22
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite a`la Gaby:

Mixam ouale cu sarea si zaharul,apoi adaugam jumatate din faina,omogenizam,adaugam jumatate din lapte,apoi restul de faina si laptele.Omogenizam bine,adaugam zaharul vanilat apa minerala si la final uleiul de masline.

Punem pe foc tigaia de clatite o lasam sa se incinga,adaugam cativa stropi de ulei ( doar la prima clatita,apoi nu mai este nevoie de ulei) cand s-a incins uleiul turnam cu polonicul compizitia de clatite,uniformizam pe toata suprafata tigaii si lasam sa se prajeasca 1-2 minute pe fiecare parte.

Procedam la fel pana terminam compozitia.Le umplem cu diverse dulceturi,dupa pofta si dorinta.

TIPS-URI

1

daca vi se pare prea groasa compozitia mai turnati putina apa minerala...eu am mai pus cca 20-30 ml apa minerala

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite a`la Gaby" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (23)

Sim0na 1

08.06.2015, 10:31

Clatitele ma salveaza atunci cand n-am nimic dulce si pofticiosu are pofte

Gicuta 1

09.06.2015, 09:17

dantes 1

10.06.2015, 08:34

Bune!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu brânză Camembert și bacon - Delicioase și ușor de făcut

ieri la 11:31

Tiramisu cu cozonac – rețetă simplă și ingenioasă pentru un desert savuros

ieri la 10:52

Bruschete cu pesto de fistic, mortadella și burrata - Rețeta ușoară și plină de savoare

ieri la 09:20

Bruschete cu roșii și măsline - Rețeta simplă și savuroasă

ieri la 08:25

TOP
utilizatori

Rocsi

351 puncte

vasimur

317 puncte

oanapl

230 puncte

mihaelar63

223 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]