La mine in familie, clatitele sunt cele mai apreciate. Le facem saptamanal, iar baietii mei (Ionut - 20 ani si Mihai - 12 ani), ma ajuta intotdeauna la pregatire... si, bineinteles la mancat :-p
Aluat:
Umpluturi:
Se bat foarte bine toate ingredientele.
După ce aţi terminat de pregătit aluatul, lăsaţi 1/2 ora să se odihnească.
Inainte de a pune compozitia in tigaie, aceasta se se încinge foarte bine.
Coaceti clatitele pe fiecare parte, apoi umpleti-le dupa plac.