Delicioasele ciupercute sunt bune umplute ,fripte,gatite cu orice :) imi plac foarte mult ciupercile ,asa ca am gatit niste ciuperci umplute cu pui si altele cu sunca si cascaval ...o bunatate si merita incercate
Pentru inceput taiem ceapa marunt si o punem in putin ulei la foc mic. Taiem carnea de pui cubulete mici si o adaugam peste ceapa. Calim putin, apoi adaugam toate piciorusele ciupercutelor, tocate si ele. Punem dupa gust, sare si piper si lasam pana se rumenesc putin. Punem umplutura intr-o farfurie si adaugam smantana si 2 felii de cascaval taiat cubulete. Amestecam bine si umplem 3 ciuperci cu acesta compozitie. Celalalte 3 ciuperci le asezonam cu sare si piper si le umplem cu sunca de praga taiata cubulete. Deasupra punem cate o felie de cascaval si le dam la cuptor.
Serviti calde :) Pofta buna