Se curata ciupercile si se spala in apa rece
Se toc marunt cozile si se amesteca intr-un bol cu untul ,mararul ,sarea si piperul, si apoi se pune porumbul.
Ciupercile umplute se pun intr-o tava si se dau la cuptor 25-30 minute sau mai mult dupa preferinta
Se servesc calde cu cascaval ras peste ele
pofta buna