Ciuperci umplute cu fasole frecate

Ciupercile se curata, se scot piciorusele se condimenteaza cu sare si piper,se prajesc in putin ulei.

Fasolea se zdrobeste bine si se amesteca cu putina sare.

Ceapa se taie pestisori si se prajeste in ulei cu putina boia.

Se face mamaliguta se pune intr-un vas si se lasa la racit,dupa care se taie in forme

Se pune o bucata de mamaliguta se pune o ciupercuta care se umple cu fasole frecata si ceapa calita.

Este o mancarica de post grozava si nu numai