Cand am deschis plicul si am mirosit amestecul de ierburi italiene de la Delikat, instant mi-au venit in minte pizza, lasagna, pastele. Am ales totusi sa fac aceste ciuperci champignon care de multe ori isi pierd din gust la gatit, dar care de aceasta data au fost completate perfect de ierburile italiene.
Stergem ciupercile de eventualele impuritati si le asezam intr-o tava cu hartie de copt. Le stropim cu doua linguri din cantitatea de ulei de masline si putina sare, apoi le dam la cuptorul pre incalzit la 200 º C, pentru 10 minute.
Intre timp taiem marunt usturoiul si il amestecam bine cu restul ingredientelor.
Cat sunt inca calde, amestecam ciupercile cu preparatul de mai sus, le punem intr-un borcan si le dam la frigider pentru cel putin 2 ore.