Ciuperci la tigaie

de Alinutza80 in Mancaruri de legume, 12 Iun 2012 | 3990 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr ciuperci asortate
  • 1 capatana usturoi
  • 2 linguri sos wok sweet-sour
  • 2 linguri sos wok chili-garlic
  • 2 linguri sos de soia
  • 2 linguri ulei de masline
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci la tigaie:

Ciupercile se curata si se spala bine.

Se pune la fiert o oala cu apa cu sare si cand a inceput sa fiarba se pun ciupercile la oparit pentru 2-3 minute.

Intre timp se curata usturoiul si se piseaza cu putina sare.

Intr-o tigaie se pune la incins uleiul si se pune usturoiul putin la calit. Dupa ce se caleste, scoatem cu o paleta ciupercile oparite si le punem si pe ele la calit 3-4 minute, apoi adaugam sosurile wok si sosul de soia si mai lasam putin sa se inabuse. Pentru ca noua ne place cu mai mult sos am mai pus si un polonic de zeama de la ciuperci. Se mai adauga sare dupa gust.

Am servit calde cu ceafa de porc facuta la tigaie si baghete de paine la cuptor.

Pofta buna!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci la tigaie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bărcuțe cu spanac și ouă - Gustarea rapidă și delicioasă

ieri la 08:41

Ciorbă de cartofi cu afumătură - Rețeta tradițională românească

pe 24.04 la 08:46

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2468 puncte

RODIMUR

2101 puncte

vasimur

191 puncte

Valclaudia

100 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciuperci cu legume la tigaie si piure de post