Ciorba radauteana

de eclerash in Supe/Ciorbe, 23 Mai 2010 | 7108 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • piept de pui
  • 800 g gogosar
  • 2 capatani usturoi
  • 2 cepe
  • 2-3 morcovi
  • condimente(sare,foi dafin,coriandru,piper boabe)
  • ulei
  • 1 legatura leustean/patrunjel
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba radauteana:

Se pune pieptul la fiert impreuna cu condimentele.Separat,tai ceapa marunt si o calesti in putin ulei,apoi adaugi si morcovul dat pe razatoare.Cand este carnea fiarta o scoti si o tai cubulete,iar in zeama(strecurata) in care a fiert adaugi legumele calite si mai pui apa daca doresti sa iti iasa o cantitate mai mare de ciorba.Dupa ce da in clocot,adaugi si gogosarii taiati marunt impreuna cu zeama lor.

La final adaugi usturoiul pisat,iar dupa ce iei de pe foc adaugi si verdeata tocata marunt.

TIPS-URI

1

se poate servi cu smantana sau ardei iute verde/murat

2

puteti folosi si un pui intreg pe care il veti dezosa insa eu prefer doar pieptul

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba radauteana" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (5)

Nicolae 1

25.05.2010, 06:17

f.buna trebue sa ma apuc de facut proba...

eclerash 1

25.05.2010, 19:36

sa vii sa ne spui rezultatul

gaby_gabytza 1

29.09.2011, 09:46

bun bun

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Clătite cu mere și cremă de mascarpone - Rapide, delicioase și aromate

pe 14.11 la 14:39

Prăjitura cu dovleac și cremă de mascarpone - Deliciu cu parfum de toamnă

pe 14.11 la 14:04

Omletă cu ceapă și bacon - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 14.11 la 10:46

Plăcinte burger - Gust și savoare într-o rețetă rapidă

pe 13.11 la 10:35

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

458 puncte

Sidy

200 puncte

Lau

Lau 9

159 puncte

mihaelar63

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]