Ciorba deasa de legume, cu chiftelute de pui si branza

de katty in Ciorbe, 3 Ian 2022 | 4341 vizualizari

 

O ciorba de legume este mereu binevenita. Iar daca vrem sa o imbogatim putem pregati niste chiftelute usoare de pui si branza dulce.

 

INGREDIENTE

    • 1 ceapa
    • 1 ardei gras rosu
    • 1 morcov
    • 1 bucata telina
    • 100 gr fasole verde lata
    • 200 gr conopida
    • 1 dovlecel tanar
    • 200 gr fasole rosie fiarta in prealabil
    • 200 gr rosii pasate
    • patrunjel verde
    • sare
    • piper negru macinat
    • 1-2 linguri ulei
    • chiftelute:
    • 300 gr pulpa de pui dezosata,
    • 200 gr branza dulce degresata,
    • 1 ou,
    • 1 ceapa,
    • 1 catel usturoi,
    • marar, patrunjel verde,
    • sare, piper,
    • faina alba pentru tavalit chiftelele,
    • 1 lingura ulei
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba deasa de legume, cu chiftelute de pui si branza:

Curatam legumele. Taiem ceapa, morcovul, telina, ardeiul gras cubulete. Scurgem fasolea rosie. Taiem dovlecelul cuburi mai mari sau semirondele. Desfacem conopida in buchetele, In uleiul incins punem mai intai  morcovul,apoi  ardeiul gras si telina. Cand acestea se inmoaie usor adaugam ceapa, apoi fasolea verde. Stingem cu apa  si fierbem 10 minute. Adaugam dovlecel, conopida si mai fierbem 10 minute. Adaugam rosiile si fasolea rosie. Adaiugam sare si piper dupa gust, optional putem adauga 1 lingurita legume deshidratate si mai fierbem 7-8 minute.Oprim focul si adaugam patrunjelul verde. Pregatim chiftelutele. Dam prin masina de carne pulpele de pui, ceapa si usturoiul. Adaugam branza dulce, verdeturile, sare si piper dupa gust. Formam chiftelute rotunde pe care le tavalim prin faina alba si le asezam intr-o tava pe hartie de copt. Stropim cu putin ulei si lasam chiftelele la foc mediu in cuptorul preincalzit pana se rumenesc usor. Servim ciorba cu chiftelute.

TIPS-URI

1

puteti adauga orice legume va plac

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba deasa de legume, cu chiftelute de pui si branza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cheesecake cu capsuni si banane, fara coacere

de Rocsi 9

pe 02.06 la 19:15

Dressing cu avocado și iaurt grecesc - Sosul perfect pentru salate

pe 02.06 la 10:35

Negresa cu capsuni si afine

de oanapl 8

pe 01.06 la 17:44

Milkshake cu înghețată și ciocolată - Gust intens și cremos

pe 01.06 la 10:59

TOP
utilizatori

Constelatialeu

1079 puncte

oanapl

1000 puncte

Rocsi

399 puncte

Adele

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Milkshake cu înghețată și ciocolată - Gust intens și cremos
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Milkshake cu înghețată și ciocolată - Gust intens și cremos