Ciorba de vita

de Alina26 in Ciorbe, 4 Oct 2013 | 5078 vizualizari

 

E una dintre ciorbele mele preferate!!! :)

 

INGREDIENTE

  • 800 g carne de vita(muschi)
  • 1 cepa
  • 3 morcovi mici
  • 2 cartofi
  • 1 tija de teline verde
  • 1/4 de telina
  • 150g fasole pastai congelate
  • 150g mazare congelata
  • 300g sos de rosii
  • 5 fire de patrunjel verde
  • 3 fire de frunze telina verde
  • 3 fire de leustean verde
  • 2 lg de bors magic
  • sare
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de vita:

1.Am splat carnea,am taiat-o cubulete si am pus-o la fiert,la foc mic.Am dat la o parte cu o paleta.spuma.

2.Am curatat si am spalat legumele.Am tocat marunt ceapa,telina verde si am dat pe razatoare morcovii.

3.Cand aproape s-a fiert carnea am adaugat legumele,tocate mai sus si am lasat sa fiarba cam 15 minute,apoi am adaugat cartofi taiat cubulete,fasolea pastai si mazarea,si am mai lasat sa fiarba 15 minute.

4.Am adaugat sosul de rosii,2lg de bors magic,patrunjelul,leusteanul si frunza de telina tocate marunt.Am potrivit de sare si am mai lasat 10 minute,apoi am stins focul.

Serviti calda,cu smantana si ardei iuti,la placere.Pofta buna.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de vita" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

Alina26 1

05.10.2013, 11:32

Cris......hai ca te astept la o portie de ciorba!!!!

Sim0na 1

07.10.2013, 11:20

Tare buna ciorbita.. de mult n-am mai facut

Alina26 1

08.10.2013, 12:30

multumesc Simona!!!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brownie cu cartofi dulci - Rețeta delicioasă de post

ieri la 08:00

Tarta cu urzici - Reteta gustoasa de post

de Rocsi 9

pe 13.03 la 20:21

Salată de varză cu dressing de avocado - Rețeta savuroasă și sănătoasă

pe 13.03 la 16:29

Prăjitură de post cu fructe de pădure – rețetă simplă și delicioasă

pe 13.03 la 14:33

TOP
utilizatori

Rocsi

1133 puncte

MotanLaOale

73 puncte

madi_marin

24 puncte

miki_a

18 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]