Ciorba de varza este o ciorba gustoasa tocmai buna pentru cei carora le plac legumele si nu numai.
Se curata toate radacinoasele,se spala si se toaca marunt.
Punem la fiert apa intr-o oala incapatoare,am folosit o oala de 5 l.
Cand apa clocoteste adaugam legumele.
Cand morcovul este fiert se adauga varza tocata fideluta.
Lasam la fiert cam jumatate de ora.Rosiile se dau pe razatoare si se adauga in ciorba.
Saram ciorba ,inchidem focul si adaugam leusteanul.
Pofta buna!