Ciorba de vacuta

de Carmen_Ana in Ciorbe, 15 Mai 2014 | 6169 vizualizari

 

Reteta propusa in concursul Philips Multicooker by Mihaelar63 : http://www.bucataras.ro/retete/ciorba-taraneasca-de-vacuta-4082.html

 

INGREDIENTE

  • 1 kg carne vacuta
  • o ceapa mare
  • 2 morcovi
  • un ardei gras rosu
  • un pastarnac
  • 3-4 linguri ulei
  • 0,5 l bors acru
  • 2,5 l apa
  • 300 g rosii tocate (conserva)
  • o lingura paste de tomate
  • leustean verde
  • sare
  • 1/2 lingurita boia dulce
  • doua rotocoale taietei
Portii: 10
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de vacuta:

Legumele le-am curatat de coaja /cotor si seminte ,apoi le-am spalat bine.

Am taiat carnea in bucati potrivite,le-am asezat in vasul din teflon, am adaugat apa si uleiul .

Am apasat butonul MENU, am setat programul BOIL, timpul 40 de min si am inchis capacul.

Dupa acest timp, am adaugat ceapa, morcovul,ardeiul si pastarnacul taiate marunt si am selectat programul BOIL ,timpul 30 de min si am inchis capacul.

Cand am auzit semnalul sonor, am adaugat borsul si rosiile in bulion si pasta de tomate, am dat gust cu sare si am setat in continuare programul BOIL si timpul 30 de min.

 La final, am adaugat boia dulce ,pastele fainoase ,apoi am setat programul BOIL si timpul de 10 min.

Dupa acest timp,am presarat verdeata tocata marunt, apoi am deconectat aparatul .

TIPS-URI

1

Retete gatite la Multicooker Philips

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de vacuta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pește cu sos de vin și usturoi - Rețeta gourmet și ușor de preparat

pe 28.06 la 15:45

Tartă fragedă cu fistic și căpșuni - Rețeta delicioasă și simplă

pe 28.06 la 15:15

Chipsuri de zucchini cu sos tzatziki - Aperitiv grecesc savuros

pe 28.06 la 10:59

Unt de casa - Reteta simpla si rapida

pe 27.06 la 17:54

TOP
utilizatori

Rocsi

1353 puncte

oanapl

1012 puncte

Constelatialeu

1007 puncte

RODIMUR

973 puncte

Panacris

345 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
citeste mai mult
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Ciorbă de os cu mazăre și găluște din făină