Ciorba de spanac, loboda si salata verde cu omleta

de Dana Cristea - pusikmea in Ciorbe, 27 Mar 2011 | 11879 vizualizari

 

de obicei fac aceasta ciorbita doar din salata verde, da de data asta am vrut sa bag si spanac si loboda pentru a profita la maxim de toate vitaminele lor, e delicioasa.

 

INGREDIENTE

  • o salata verde
  • o legatura spanac
  • o legatura loboda
  • 1 morcov
  • 2-3 cepe verzi
  • telina
  • pastarnac
  • patrunjel
  • smantana
  • 1 ou pt omleta
  • sare
  • piper
  • 2 linguri de ulei
  • 2 linguri de orez
  • zeama de lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de spanac, loboda si salata verde cu omleta:

Spalam legumele in cateva ape.

Taiem spanacul, loboda si salata julien, ceapa marunt, morcovul, telina si pastarnacul le dam pe razatoare.

Punem apa peste ele si le punem la fiert impreuna cu orezul spalat in cateva ape si cele 2 linguri de ulei.

Dupa ce au fiert legumele pregatim omleta, batem oul cu sare si piper si il punem intr-o tigaie unsa cu ulei, o intoarcem pe ambele parti pana se rumeneste frumos, dupa care o taiem felii de 2-3 cm si le punem peste legume, lasam sa mai dea cateva clocote si punem si smantana.

Asezonam cu patrunjel si acrim cu zeama de lamaie.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de spanac, loboda si salata verde cu omleta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de cartofi cu ciolan afumat si tarhon