Dupa un sfarsit de saptamana in care ne-am rasfatat culinar [ hi-hi , era sa scriu dezmatat culinar , dar tot aia e ] , o astfel de ciorbita ,, te spala ''' pe dinauntru .
As incadra-o tot ,, Din ciclul rapid si gustos '' .
Curatati si spalati legume.
Prajiti foarte usorin ulei , prazul si morcovul taiat rondele + slaninuta feliute subtiri.
Turnati 4 l apa . Lasati la fiert 20 min .
Adaugati salata taiata fasii si smantana in acelasi timp .
Amestecati rapid sa nu se faca smantana cocoloase .
Serviti ciorba acrita cu zeama de lamaie si cateva rondele de praz proaspat .