Ciorba de salata

Apa se pune la fiert .

Salata se spala, se taie in fasii si se pune peste apa .

Slaninuta se taie si ea marunt si se pune peste salata impreuna cu bulionul si usturoiul taiat marunt .

Intre timp facem o omleta si o rupem marunt .

Cand salata s-a fiert adaugam bucatile de omleta, sare, piper si otet dupa gust .

Se poate servi cu smantana .