Ciorba de rosii cu mazare

de Valclaudia in Ciorbe, 18 Oct 2015 | 3550 vizualizari

 

ciorba de post

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa mica alba
  • 2 linguri de ulei
  • 1/2 borcan legume pentru ciorbe (care contine radacinoase in ulei)
  • 1 conserva mazare
  • cca 1l apa plata
  • sare si piper dupa gust
  • 2 rosii mari de gradina foarte coapte
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 lingura pasta de tomate
  • cateva bobite de mustar
  • 1 foaie mica de dafin
  • frunze de telina dupa gust
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de rosii cu mazare:

Curatam ceapa si ardeiul, le spalam sub jet de apa rece.

Tocam ceapa, ardeiul il taiem cubulete si le punem la sotat in 2 linguri de ulei.

Lasam la sotat 2-3 minute la foc mic, adaugam apoi rosiile trecute prin robot, bobitele de mustar, cubuletele de legume din borcan, punem sare si piper dupa gust, adaugam apa si lasam sa fiarba totul la foc potrivit 10 minute.

Adaugam mazarea scursa din conserva, pasta de tomate, foaia de dafin iar la final frunze de telina tocate fin, dupa gust.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de rosii cu mazare" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de fasole cu leustean, de post