O ciorba delicioasa, satioasa, am fost sceptica la inceput dar rezultatul a fost pe masura.
Pentru inceput cartofii curatati si taiati cubulete ii punem in apa cu sare la fiert.
Separat intr-o tigaie calim in untul topit, ceapa si morcovul taiat cubulete.
In apa in care au fiert cartofii pe jumatate, adaugam ceapa, morcovul calit, pieptul de pui taiat cubulete si branza topita. O lasam sa fiarba si adaugam la sfarsit dupa gust sare, piper si patrunjel verde.
1
In ciorba putem adauga orez sau alte legume.
2
Pieptul de pui se poate inlocui cu ciuperci champignon
3
La afumatura putem adauga in ciorba usturoi.