Ciorba de pui a la grec(dupa reteta Sylviei)

de marcela1979 in Ciorbe, 5 Apr 2011 | 8174 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • pui de casa(eu am pus pulpele si o bucata de piept)
  • 3 morcovi
  • 1 patrunjel
  • 1 ceapa
  • 1 ardei kapia rosu
  • 1 lamaie
  • 3 galbenusuri
  • o mana de orez
  • marar verde
  • vegeta,piper
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de pui a la grec(dupa reteta Sylviei):

Se pune carnea de pui la fiert si se ia spuma care se formeaza.Se curata si se toaca marunt toate legumele.Cand e fiarta carnea pe trei sferturi se adauga ceapa,apoi zarzavatul,si o mana de orez si se lasa sa fiarba.Cand toate sunt fierte,se pune vegeta si piper dupa gust.Se freaca 3 galbenusuri cu sucul de la o lamaie,se trage oala de pe foc si se asteapta sa inceteze fierberea,se ia cu polonicul din oala si se pune usor peste galbenusuri amestecand continuu apoi se toarna galbenusurile in oala amestecand.Se aduce iar spre fierbere,se da un clocot si se opreste focul.Se serveste fierbinte cu marar verde pus in farfurie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de pui a la grec(dupa reteta Sylviei)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Muschiulet de porc cu gnocchi si mazare

de Rocsi 9

ieri la 21:02

Gustare cu chipsuri, brânză și miere - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:10

Ruladă de dovlecei cu cremă de brânză și șuncă - Aperitivul gustos de vară

pe 15.07 la 09:49

Tartă Caprese - Simplă, rapidă și gustoasă

pe 14.07 la 10:06

TOP
utilizatori

Rocsi

1232 puncte

RODIMUR

1104 puncte

mirela0911

1000 puncte

Lau

Lau 9

157 puncte

vasimur

152 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba taraneasca de pui reteta ca la mama acasa