se spala carnea si se curata de piele,se taie cuburi si se pune la fiert
se spumeaza de cate ori este nevoie
se curata si se spala legumele, se taie marunt si se adauga peste carne
se lasa sa fiarba la foc mic
spre final se adauga pasta de tomate si fideaua
se stinge focul si se adauga sare,piper,zeama de lamaie dupa gust
se serveste cu smantana