Ciorba de porc cu zeama de varza si taitei de casa

de Dana Cristea - pusikmea in Ciorbe, 29 Ian 2011 | 9516 vizualizari

 

foarte buna pentru gretosi :))

 

INGREDIENTE

  • un os de porc ( osul de la pulpa cu mai multicica carne pe el)
  • o ceapa
  • 1 morcov
  • 1 pastranac
  • 1 radacina de patrunjel
  • 1/2 telina
  • 2 cartofi
  • ardei verde/rosu
  • tocana de legume
  • patrunjel
  • zeama de varza
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de porc cu zeama de varza si taitei de casa:

Spargem osul in bucati mai mici cu o toporisca, il spalam bine si punem bucatile la fiert in apa rece cu sare.

Spumam de cate ori este nevoie.

Dupa ce a fiert carnea, punem legumele taiate dupa prefeinte sau date pe razatoare si lasam sa fiarba impreuna.

Dupa ce au fiert si legumele punem taiteii de casa si lasam sa fiarba si acestia.

La sfarsit punem zeama de varza dupa gustul fiecaruia si lasam sa mai dea unu', doua clocote.

Potrivim gustul de sare si piepr si asezonam cu patrunjel ( ar fi mers mult mai bine leustean, dar n-am avut)

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de porc cu zeama de varza si taitei de casa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

mamaieelena 1

30.01.2011, 00:08

bunaaa

elena1988 1

30.01.2011, 09:16

Dana Cristea - pusikmea 1

30.01.2011, 19:16

multumesc fetelor, gabitzo cum de nu m-am gandit io la tine, ca doar stai aci peste strada

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Khachapuri - Plăcintă tradițional georgiană cu brânzeturi

pe 31.12 la 10:43

Ciorbă de legume acrită cu zeamă de varză - Rețeta gustoasă și răcoritoare

pe 31.12 la 10:09

Ruladă cu cremă de ciocolată și caramel - Desertul rapid și delicios de casă

pe 30.12 la 15:13

Buturuga cu crema de castane - Reteta delicioasa fara zahar

pe 28.12 la 22:08

Buturuga Padurea neagra - Reteta dietetica si usoara

pe 28.12 la 21:41

TOP
utilizatori

RODIMUR

2166 puncte

Catalina L

1672 puncte

Rocsi

1388 puncte

mirela0911

1000 puncte

abstract01

400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Ciorba de pastai uscate cu mamaliga si ceapa rosie