Ciorba de porc cu dovlecei in zeama de varza

de katty in Ciorbe, 14 Aug 2021 | 3475 vizualizari

 

Retete de suflet
O ciorba acrita cu zeama de varza este oricand binevenita, chiar si vara.

 

INGREDIENTE

  • 600 gr carne de porc cu os
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 ardei gras galben
  • 2 dovlecei tineri
  • 150 gr rosii pasate
  • sare
  • piper negru macinat
  • zeama de varza dupa gust
  • leustean verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de porc cu dovlecei in zeama de varza:

Spalam bine carnea portionata si o punem la fiert. Spumam bine si fierbem pana carnea este fiarta de jumatate.

Intre timp curatam legumele.Taiem ceapa fin, morcovul si ardiul gras cubulete. Adaugam legumele peste carne si mai fierbem 10 minute. Dovleceii ii curatam de coaja si ii taiem cuburi mari. Adaugam  dovleceii si rosiile pasate in ciorba.

Fierbem separat zeama de varza.

Cand toate legumele sunt fierte adaugam zeama de varza, sare si piper dupa gust.

Dam cateva clocote, apoi adaugam leusteanul si oprim focul.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de porc cu dovlecei in zeama de varza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pește cu sos de vin și usturoi - Rețeta gourmet și ușor de preparat

pe 28.06 la 15:45

Tartă fragedă cu fistic și căpșuni - Rețeta delicioasă și simplă

pe 28.06 la 15:15

Chipsuri de zucchini cu sos tzatziki - Aperitiv grecesc savuros

pe 28.06 la 10:59

Unt de casa - Reteta simpla si rapida

pe 27.06 la 17:54

TOP
utilizatori

Rocsi

1353 puncte

oanapl

1012 puncte

Constelatialeu

1007 puncte

RODIMUR

973 puncte

Panacris

345 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
citeste mai mult
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Ciorba de porc cu zeama de varza