Ciorba de legume cu mei

de katty in Ciorbe, 19 Sep 2017 | 6730 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1/2 ardei kapia
  • 1/2 ardei gras galben
  • o mana mazare
  • 1 mana fasole verde
  • 1 cartof
  • 2 linguri mei decorticat
  • 250 gr rosii pasate
  • sare
  • piper negru macinat
  • 1 lingura ulei
  • marar
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de legume cu mei:

Curatam morcovul si il taiem cubulete. Tocam ceapa fin, ardeiul il catam cubulete, cartoful cuburi mai  mari.

In uleiul incins, punem mai intai morcovul, apoi ceapa, ardeiul gras, fasolea verde si mazare. Amestecam usor pana incep sa se inmoaie. Stingem cu apa cat sa depaseasca legumele, adaugam cartoful , putina sare si lasam sa fiarba aproximativ 15 minute, pana legumele se inmoaie. Adaugam rosiile, meiul, potrivim de sare si piper si mai fierbem 10 minute. Daca este nevoie, mai adaugam apa calda. Cand ciorba este gata, adaugam mararul si stingem focul. Servim ciorba calda sau rece.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de legume cu mei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pancakes pufoase cu banane și afine – Rețetă simplă și rapidă

pe 23.05 la 14:57

Crema de zahăr ars - Deliciu fin și aromat

pe 23.05 la 11:52

Plăcintă cu brânză sărată - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 23.05 la 09:21

Dovlecei umpluți cu brânzeturi - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 22.05 la 09:55

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

pe 21.05 la 10:32

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba cu rasol de porc