Delicioasa si sanatoasa!
Scuzati pozele dar sunt facute cu tel. mobil. Astazi nu am avut aparatul foto acasa....offff.
- curatam spalam si tocam zarzavatul
- punem la fiert ceapa, radacinoasele tocate si putin ulei
- cand sunt pe jumatate fierte adaugam cartoful si pumnul de linte spalata (lintea fierbe in aproximativ 20 min)
- dupa 10 min de fiert adaugam si pastele
- dupa inca 5 min de fiert punem borsul fiert separat cu sucul de rosii si sare dupa gust
- presaram verdeata tocata si mai lasam sa dea un clocot dupa care dam deoparte
- se sreveste cu crutoane de paine si ardei iute.
Pofta buna!
1
lintea este foarte sanatoasa si buna pentru curatarea sangelui, scaderea colesterolului si bolile de inima.
2
lintea este bogata in nutrienti - carbohidrati, fibre solubile si insolubile, sodiu, vitamine, minerale, aminoacizi.