O ciorba foarte gustoasa.
Mai intai am pregatit fasolea. Am indepartat capetele pastailor si am spalat fasolea.
Am curatat, spalat si tocat ceapa.
Am portionat carnea.
Intr-o oala am pus putin ulei la incins. Am adaugat ceapa, iar apoi afumatura si am lasat-o cateva minute pana cand s-a calit ceapa si a devenit translucida.
Am completat cu apa, iar cand a inceput sa fiarba am adaugat fasolea.
Spre sfarsit am adaugat si sare, piper, patrunjel.
Pofta buna!
1
Se asezoneaza dupa gust.
2
Se poate servi cu smantana si un ardei iute.