Soiul acesta de fasole galbena lata se mai numeste in aceasta zona si fasole ,, de unt '' pentru ca are pastaia fin-catifelata in exterior si se fierbe repede . Intr-un cuvant se topeste ca untul in gura .Este cu atat mai gustoasa fiind culeasa din gradina noastra.
Fiind o ciorba de la tara am prezentat-o intr-o farfurie de la tara !!!
INGREDIENTE
- 1 kg fasole verde de unt
- 2 morcovi
- 2 rosii
- 1 ceapa
- 300 gr carnaciori [ facultativ]
- 3 catei usturoi
- 100 ml ulei
- sare
- 1 lingura faina alba
- 2 linguri smantana
- 2 linguri patrunjel verde tocat
- 2 linguri cimbru verde tocat
9comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole galbena lata:
Legumele se curata si se spala .
Fasolea se spala , se curata la capete si se rupe bucati .
Ceapa cubulete , morcovul rondele si usturoiul tocat se prajesc usor in ulei .
Puneti rosiile tocate marunt sare dupa gust si carnaciorii rondele + 4 l apa .
Fierbeti 45 min . Verificati daca legumele sunt fierte in special morcovul.
Amestecati faina si smantana cu putina apa , adaugati amestecand la supa fierbinte .
Presarati cu patrunjel si cimbru verde .
Daca doriti mai acra folositi putin otet de mere .
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (9)
harnicuta si la cules si la gatit 
buna tare!!este cea mai buna fasole verde!!!!!!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1117 puncte
1100 puncte
1042 puncte
1000 puncte
321 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
