Ciorba de fasole cu ciolan afumat

de Bucataria_Portocalie in Ciorbe, 18 Mar 2010 | 5720 vizualizari

Ciorba de fasole cu ciolan afumat
Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

 

reteta Afumaturi.ro

 

INGREDIENTE

  • 300 gr fasole
  • un ciolan afumat (de preferat dezosat)
  • 3 morcovi
  • 2 pastarnaci
  • 1 telina mica
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 ceapa
  • 100 ml suc rosii
  • bors (optional)
  • marar si ceapa rosie pentru servit
Bucataria_Portocalie

1

Bucataria_Portocalie

Bucataras incepator

Imi place 2 imi place Comenteaza 15comentează
Adauga la favorite 0 reteta favorita

Taguri: fasole, ciolan afumat, ardei, suc de rosii, retete Ciorbe

Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole cu ciolan afumat:

  • Fasolea o lasam la inmuiat peste noapte, o fierbem o jumatate de ora si aruncam apa.
  • O punem iar la fiert cu ceapa, morcovii, telina si pastarnacii.
  • Punem ciolanul la fiert si dupa jumatate de ora-40 min aruncam apa, scoatem ciolanul si il taiem bucati mici.
  • Duce ce au fiert bine legumele si fasolea (aici e numai pe incercate depinde de care fasole aveti), scoatem legumele, aruncam ceapa si pasam restul. Le adaugam iar in ciorba cu ciolanul taiat bucatele, ardeiul gras taiat cuburi si sucul de rosii. Mai lasam 20 min la foc mic. Mie mi s-a parut cam dulce ciorba si am acrit-o cu bors. La sfarsit am adaugat o legatura de cimbru si am lasat-o doar cateva minute sa-si lase aroma. Daca nu aveti, folositi cimbru macinat, ii da o aroma aparte ciorbei.
    Presaram marar tocat si servim cu ceapa rosie. O sa va placa! Garantez!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole cu ciolan afumat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Ciorba de fasole cu ciolan afumat-0
Ciorba de fasole cu ciolan afumat-1

Recomandari pentru tine si casa ta

Rezervor apa cu capac pentru Barista Max
99.99 Lei
Adauga in cos

Tava de colectare lichide
49.99 Lei
Adauga in cos

Storcator profesional cu melc și presare la rece, Master Chef CS700
- 2000 lei
9999.99 lei
7999.99 lei
Adauga in cos

Filtru DoubleShot cu perete dublu pt. Barista Mini
69.99 Lei
Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

reteta Vinete umplute cu legume si cascaval reteta rapida si sanatoasa

de bucatarasa 1

Vinete umplute cu legume si cascaval reteta rapida si sanatoasa
reteta Reteta de lasagna de post

de Rocsi 9

Reteta de lasagna de post
reteta Ciorba de burta

de nico15 1

Ciorba de burta
reteta Ciorba de fasole verde, cu smantana si afumatura

de RODIMUR 8

Ciorba de fasole verde, cu smantana si afumatura

COMENTARII (15)

Bucataras Medi

Bucataras Medi 1

20.03.2010, 19:10

Ce-mi place.........o bunatate

marcela1979

marcela1979 1

25.04.2010, 13:42

mariaana

mariaana 1

25.05.2010, 09:25

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

Zambet
  • :))
  • :)
  • :D
  • =D>
  • >:D<
  • :x
  • :-*
  • :S
  • >:)
  • :">
  • :((
  • :(
  • ;)
  • :P
  • =))
  • :-h
  • :-q
  • :-bd
  • <:-P
  • :-??
  • \:D/
  • ;;)
  • @};-
  • ~O)

TRIMITE COMENTARIU

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa
Cum faci maioneza de casa
Cum faci cozonaci
Cum faci cozonaci
Cum faci ciocolata de casa
Cum faci ciocolata de casa
Cum faci gogosi
Cum faci gogosi
TORTURI
Tort cu visine, iaurt si bezea - Desert elegant si delicios

de Rocsi 9

Tort cu visine, iaurt si bezea - Desert elegant si delicios
Tort cu jeleu de capsuni - Desertul racoritor si delicios

de Constelatialeu 9

Tort cu jeleu de capsuni - Desertul racoritor si delicios
Tort cu crema de capsuni - un desert savuros si aromat

de Constelatialeu 9

Tort cu crema de capsuni - un desert savuros si aromat
Carrot cake reteta de tort de morcovi cu crema de branza

de bucatarasa 1

Carrot cake reteta de tort de morcovi cu crema de branza
Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea
Reteta de tort Lamaita

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita
Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure
Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri
ADAUGARețetă SCRIEArticol
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pește cu sos de vin și usturoi - Rețeta gourmet și ușor de preparat

de Bucataras 6

Pește cu sos de...

pe 28.06 la 15:45

Tartă fragedă cu fistic și căpșuni - Rețeta delicioasă și simplă

de Bucataras 6

Tartă fragedă...

pe 28.06 la 15:15

Chipsuri de zucchini cu sos tzatziki - Aperitiv grecesc savuros

de Bucataras 6

Chipsuri de...

pe 28.06 la 10:59

Tort de inghetata cu ciocolata si zmeura - Reteta delicioasa de vara

de Retete_gustoase 1

Tort de inghetata...

pe 27.06 la 18:14

Unt de casa - Reteta simpla si rapida

de Retete_gustoase 1

Unt de casa -...

pe 27.06 la 17:54

vezi toate retetele culinare »

ULTIMELE COMENTARII

RODIMUR

RODIMUR

Peretele lui vasimur
RODIMUR

RODIMUR

Peretele lui vasimur
vasimur

vasimur

Peretele lui RODIMUR
vasimur

vasimur

Peretele lui RODIMUR
vasimur

vasimur

Peretele lui RODIMUR
vezi mai multe »

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

Ramonaa

Ramonaa 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

georgianab17

georgianab17 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

erikka1

erikka1 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

TOP
utilizatori

Rocsi

Rocsi 9

1353 puncte

oanapl

oanapl 7

1012 puncte

Constelatialeu

Constelatialeu 9

1007 puncte

RODIMUR

RODIMUR 8

973 puncte

Panacris

Panacris 9

345 puncte

clasament complet »

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Conopida cu ardei si cascaval

de oanapl 7

Conopida cu ardei si cascaval
Aperitiv rulouri in bacon, din cartofi, sunca si branzeturi

de RODIMUR 8

Aperitiv rulouri in bacon, din cartofi, sunca si branzeturi
Frittata cu ardei, dovlecel si paste

de oanapl 7

Frittata cu ardei, dovlecel si paste
Retete de Pasti
Vezi mai multe »
Ciorba de miel reteta cu legume proaspete, tarhon si leustean

de Bucataras 6

Ciorba de miel reteta cu legume proaspete, tarhon si leustean
Aperitiv oua vopsite cu hartie creponata

de Andra_Constantinescu 6

Aperitiv oua vopsite cu hartie creponata
Desert pasca cu aluat de cozonac

de mirela0911 8

Desert pasca cu aluat de cozonac
Pulpa de miel cu verdeturi

de Panacris 9

Pulpa de miel cu verdeturi
Cozonac cu nuca si cacao

de Patty 2

Cozonac cu nuca si cacao
Drob de miel cu verdeata si leurda

de Sim0na 5

Drob de miel cu verdeata si leurda
Retete de post
Vezi mai multe retete de post »
Humus reteta cu ardei copti

de Bucataras 6

Humus reteta cu ardei copti
Pasta de fasole cu sos de ceapa caramelizata

de Merisor 9

Pasta de fasole cu sos de ceapa caramelizata
Ciorba de loboda rosie - Reteta video

de Bucataras 6

Ciorba de loboda rosie - Reteta video
Mancare de ardei copti cu rosii si cimbru

de gaby_duceag 8

Mancare de ardei copti cu rosii si cimbru
Pilaf cu praz si masline

de Panacris 9

Pilaf cu praz si masline
Placinte cu varza calita, de post

de Rocsi 9

Placinte cu varza calita, de post
Desert tort ciocolatos - de post

de mirela0911 8

Desert tort ciocolatos - de post
Cozonac cu Fanta (de post)

de Rocsi 9

Cozonac cu Fanta (de post)
Desert prajitura de post

de Cofetarul Vesel 1

Desert prajitura de post
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
citeste mai mult
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Ciorbita de pui

Fii la curent cu ultimele noutati! Introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite!

 Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Apasa aici pentru a inchide casuta